水芹是金沙大街的特征农产品，培养前史悠远持久，曾获“南通市首届十大名优农产品”称谓。

  他家的羊肉店开在兴仁镇镇北。这家店在曹老迈手上运营已有60多年，一年只经营4个月，错失就要再等上一年。

  关于自家的招牌，曹老迈有种朴素的自豪，他介绍，兴仁曹氏羊肉名声在外，他家的羊肉做的便是口碑。

  “榜首，坏羊、死羊、母羊必定不买；第二，坚持羊肉的原汁原味。这是我做羊肉60多年不变的准则，经商不能砸了这家的招牌。也算是给吃我家羊肉的门客，一个满意的告知”曹老迈坚定地说。

  做羊肉费时吃力，在卖羊肉的这四个月里，曹老迈一家人的日子一般从清晨5点钟开端。烧水杀羊、泡羊血、煮羊肉、剃羊骨……一套套工序，一家人合作亲近，有条有理。

  曹老迈家的羊肉声名远扬，靠的不是什么“祖传秘方”“奇特配料”，靠的仅仅原汁原味。他家的羊肉制造的进程极为简略，现杀的羊肉将血水泡净，放入柴火灶上的大铁锅内煮至“皮开肉烂”汤汁奶白即可出锅。

  曹老迈家羊肉一般以冷切和白煨为主，冷切羊肉加上曹氏秘制辣椒酱，咬一口，清新鲜美。白煨羊肉汤汁奶白，加以葱花装点，尝一口，回味漫长。

  每年都有许多门客慕名而来，不少门客还将吃过曹老迈羊肉的感触拍成短视频发布在网络上，曹氏羊肉更是美名远扬。

  人们常说，味蕾深处是故土，韶光飞逝让人唏嘘，只要家园食物的滋味新鲜如故。曹老迈家的羊肉历经60载，早已成为很多在外游子寄予乡愁的劝慰。

  不少市民在智能温室的花丛中选购心仪的花卉，多位工作人员忙着进行蝴蝶兰组盆。

  据基地工作人员介绍，国道村这个蝴蝶兰基地培养有30多个干流种类，年产蝴蝶兰制品15万株左右，供给南通各地和江浙沪区域。

  “年糕年糕年年高，本年更比上一年好。”每到春节时节，白糯甜美的年糕总让人垂涎，吃上一口，入情入心，那滋味所带来的的感觉便永远地勾勒在家的温情中。

  本年58岁的魏建明家住南通市通州区兴仁镇横港社区，家里祖传做蒸糕。从他太爷爷开端，至今手工传承现已上百年了，魏建明蒸糕已有30多年，当地居民说他蒸的糕又糯又好。

  每到阴历十一月份，就会有不少居民来找他，为满意居民需求，在外面做木匠的魏建明回到家里忙活起来，夫妻俩起早贪黑，坚守着这门手工，增加了村庄浓浓的年味。

  “年糕涵义稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高不时利，忠诚默祝望财临。”炊烟袅袅，香味四溢，不管咱们曲折迁徙在哪里，一条年糕，足以引发我的家园味觉……

  原标题：《【网络贺新春】“犇”小康，过大年！这是归于通州的小康年味~~》

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